Salade De Concombre

Salade De Concombre

Ingrédient :

• 250g de concombre

Sauce sucrée:

• 2 cuillères à soupe de sucre semoule
• 1 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• Le jus d'une orange
• 1/2 cuillère à café d'origan

Sauce salée:    

• du sel et du poivre
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation :

 Laver et râper finement les concombres.

Pour la salade sucrée :

Ajouter le sucre ; l'eau de fleurs d'oranger; le jus de citron ; le jus d'orange; mélanger le tout et parsemer avec l'origan

Pour la salade salée :

Ajouter aux concombre ; le sel ; le poivre ; le vinaigre et l’huile.

        Bien mélanger et servir